วิมานดิน

   
“ พูดตรงๆเลยนะ ที่ตรงนี้แม่เขาเป็นคนซื้อ แม่เค้าเป็นหมอ...พอดีสนิทกับคนไข้ที่ปลูกมะนาวหน้าร้อนได้ผลดีที่เป็นคนเดียวของประเทศขณะนั้น...ตอนนั้นปี 2531 ซื้อมาหวังว่าจะปลูกมะนาวขายในฤดูแล้ง...”
ชายชราวัย 80 กว่าเล่าให้ฟังด้วยสีหน้ายิ้มแย้มแจ่มใสราวกับเราเป็นญาติ

   
“ พ่อแม่ไปทำไร่จริงๆ...มีเพียงกระท่อมไม้ไผ่อยู่ริมทาง... พอไปทำเสร็จก็กลับมานอนในโรงแรมในเมือง...”
สารวัตรชายเล่าเสริม...แล้วผู้เป็นพ่อก็เล่าต่อว่า...


“ตอนนั้นหลังเกษียณ กะว่าจะมาทำไร่ทำนาอยู่ที่นี่...ต่อมาไร่ถูกเผา...แม่เขาเสียใจมาก...ไม่ยอมกลับมาทำอีก...”

 
ชายชรา...อดีตราชองค์รักษ์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว... สีหน้าเศร้าลงเล็กน้อย

  
ชายชราคนนี้...คือตำนานที่เดินได้ของ “ บ้านไร่วิมานดิน ”
ชายชราคนนี้...ท่านเสรีพิสุทธิ์ เตมียาเวช ชื่นชอบในความซื่อสัตย์...ต้องเชิญให้ร่วมรับประทานอาหารถึง 3 ครั้งจึงจะได้พบ
ชายชราคนนี้...คือ พล.ต.ต.อรุณ น้อยเศรษฐ  นักเรียนเตรียมทบ.รุ่นที่ 6 นักเรียนนายร้อยตำรวจ รุ่นที่ 2 อดีตนายตำรวจผู้ไม่เคยลาหยุดราชการแม้แต่วันเดียวจวบจนเกษียณ...



4 ปีผ่านไป...สารวัตรชาย...กลับไปสานฝันของพ่อแม่ต่อ...ไม่ใช่เพื่อเป็นไร่มะนาว...แต่เป็นเกษตรผสมผสาน...ไร้สารเคมี100%  ที่เรียกว่า "เกษตรอินทรีย์"

 
 “ ปี35-36 พี่กลับจากพัทยาเข้านครบาล...ก็กลับไปสานฝันของแม่  ไปถึงก็ไปขึ้นเสาเอก  ตั้งศาล ทำกันเป็นเรื่องเป็นราวตั้งแต่ปี 38..แรกสุดปลูกพืชล้มลุก ต่อมามีไม้ยืนต้นเข้าไป ...เงาะเป็นผลิตผลชนิดแรกจากไร่ให้แม่ทานก่อน...เสียดายที่แม่ไม่ได้ทานทุเรียน...แม่ชอบทุเรียนมาก...”

   

บ้านไร่วิมานดิน ออร์แกนนิค ฟาร์มสเตย์ ”  ได้ทำการเกษตรอินทรีย์มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2540  โดยใช้ปุ๋ยที่ทำจากมูลสัตว์ เศษพืช และยาฆ่าแมลงที่ทำจากสมุนไพรไล่แมลงหลากชนิด พร้อมกับได้น้อมนำเอาแนวพระราชดำริเกษตรผสมผสาน โดยปลูกพืช ชั้นกลาง ชั้นสูง ชั้นต่ำ เรียกว่าพืช 3 ระดับ เพื่อให้ธรรมชาติเกื้อกูลกัน เป็นเกษตรอินทรีย์ที่ไม่ได้ใช้เคมีเลย โดยให้ธรรมชาติเข้ามาจัดการเอง 

ในปี พ.ศ. 2546 เป็นต้นมา "บ้านไร่วิมานดิน" ได้รับ  ตราผลิตภัณฑ์อินทรีย์( Organic Thailand )  จากกรมวิชาการเกษตรเป็นแปลงที่  3  ของจังหวัดกาญจนบุรี

และในปลายปี 2552 นี้ บ้านไร่วิมานดินพร้อมแล้ว ที่จะเป็นออแกนนิค ฟาร์มสเตย์ ที่เป็นหนึ่งเดียวและสมบูรณ์แบบที่สุดในประเทศไทย